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食品厂对厂房的要求 办食品加工厂对厂房有什么规定

发布时间:2023-12-07访问人数: 5779
标签: 办公装修
   
导语:食品行业选厂房对周边环境有什么要求?如环保等等只要不影响周边的居民可以了。一、到工商办理厂名查询; 二、需到卫生防疫部门办理卫生许可证、到环保局办理环保批文、个别地方还要到消防局办理消防批文;小型食品厂员工还需办理健康证; 三、提供身份证、
食品行业选厂房对周边环境有什么要求?如环保等等
只要不影响周边的居民可以了。一、到工商办理厂名查询; 二、需到卫生防疫部门办理卫生许可证、到环保局办理环保批文、个别地方还要到消防局办理消防批文;小型食品厂员工还需办理健康证; 三、提供身份证、租赁合同或自有房产证明、计划生育证明、个体工商户登记表及以上批文、到工商部门办理执照; 四、如需刻章须公安局审批; 五、如需开帐号须办理企业代码卡; 六、办理国、地税务登记 七、择吉日开业 办理流程: 1、租房、办理租赁合同; 2、办理小型食品厂名称查问询; 3、可以同时办理消防、环保和卫生审批; 4、办理营业执照; 5、办理刻章、企业代码、税务登记
办食品加工厂对厂房有什么规定吗?
对厂房的要求一、远离污染源(这是必要条件)二、平面图(各个区域的功能以及是不是符合要求类似厨房的粗加工区域和细加工区域)三是有实验室。等等

办理食品生产企业基本手续流程:
1、学习《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》
2、确定生产产品种类;
3、确定对应种类产品执行标准;
4、熟悉《食品生产许可审查通则》、对应产品审查细则;
5、确定产品生产工艺流程图及操作规程;
6、设计厂区平面图和设备布局图;
7、施工与安装调试设备、化验室设备检定;
8、试生产产品并进行检验;
9、准备申请资料、各项制度和对应表格。
相关规定如下:
根据《食品生产许可管理办法》第十条 申请食品生产许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。
企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。
第十一条 申请食品生产许可,应当按照以下食品类别提出:粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品,茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡产品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品,蜂产品,保健食品,特殊医学用途配方食品,婴幼儿配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。
国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。
第十二条 申请食品生产许可,应当符合下列条件:
(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
(五)法律、法规规定的其他条件。
第十三条 申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:
(一)食品生产许可申请书;
(二)营业执照复印件;
(三)食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图;
(四)食品生产主要设备、设施清单;
(五)进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
第十四条 申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可,还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。
做食品厂房需要准备什么
首先您需要告知具体是有哪方面的需求。以下内容仅供参考:
1、选址。是否符合要求的场地,如,有工业厂房的房产证,有消防验收文件,可以用来作食品生产加工及包装的用途。这都要你亲自考查。因为食品加工行业是比较严谨的行业。
2、取名,***市***食品工业有限公司。
到工商局提供你的身份证核准企业名称。
3、准备材料到卫生局办理食品生产卫生许可证。
大约有名称核准通知书,股东身份证,厂房租赁合同,房产证复印件,厂房规划图,厂内步置图,四置图。环保排污意见书,申请报告,食品生产工艺流程图,各个岗位人员的身份证,学历证,上岗证,健康证等。
4、工商局办理营业执照。要卫生许可证,验资报告,
5、接下为是代码证,国税证,地税证,银行开户证。
无尘车间如何报价,无尘车间报价方案?
无尘车间造价一般都是要先看现场,了解用户的具体要求,量尺寸做方案图纸,还要看您车间面积多大,装修什么级别,车间是做什么产品,有没有发热设备,需不需要其他产品,需不需要做地面...这些都是涉及到的。不同的项目报价也不一样,一般包含吊顶,隔墙,地面,空调,净化设备等。
无尘车间级别划分:十级≥百级≥千级≥万级≥十万级≥三十万级≥百万级
越往后,洁净度越低,造价越低。做百万级无尘车间,洁净度就像当低了,其实就相当于普通装修了,严格来说谈不上级别。
比如100级和1000级,价格至少相差2000元左右,网上报价七八百,往往是低级别的,又比如10万级和30万级,或者百万级,价格便宜的同时可能包含的材料服务越少,产品质量一般。因此用户在选择公司,选择材料,对比价格时,要看性价比,不能一味地打价格战,看清工程包含内容,售后服务如何。
人工的价格也不是死的,可能有的一个工程统一人工报价,而有的公司分批报价,每个项目多少钱,这种分得比较细,实际上都差不多。可能有人会问,为什么同样的工程,人工差别较大,下面我们就给大家讲下问题之所在。有的工程师傅资历深,做工精细,收费也就高,具体要看做什么东西,做多少才方便报价。比如在洁净厂房装修过程中,有的师傅只做门,有的师傅做门以及隔断安装,或者吊顶隔断或者设备安装等等。因此需要知道用户图纸设计方案,再有设计公司安排人员,然后给出合理报价。
有哪些因素会影响无尘车间报价:
一、空间因素
空间因素有车间面积和车间层高两个方面组成,它直接影响内部装修围护的成本:彩钢板隔墙及天花面积;空调投入成本:所需空调负荷的区域体积、空调的送回风方式、空调的管路走向及空调末端的数量。
避免因空间原因导致的项目投资增加,筹建商可以从两个方面综合考虑:不同的生产工艺设备的工作空间(含移动、维护检修的高度或宽度余量);工作人流及物流的空间走向。目前建筑遵循节地、节材、节能的原则,所以净化车间并不是越高大越好,筹建时切实的考虑自身生产工艺设备及流程,能有效的规避不必要的投资成本。
二、温湿度及洁净度因素
温湿度和洁净度都是为工业产品量身定做的车间环境标准数据,是净化车间的最高设计依据,是产品合格率及稳定性的重要保障。现行标准分为国家标准、地方标准、行业标准、企业内部标准。如洁净度等级分级标准、医药行业GMP标准等属于国标,对于大部分制造工业,主要是依据自身产品特性来确定各个生产流程净化车间的标准。如,PCB行业的曝光、干膜、阻焊区温湿度在22±1℃、55±5%,洁净度在千级到十万级不等;锂电池行业则比较注重低湿度控制,一般相对湿度去到20%以下,一些相当严格的注液车间需控制在相对湿度1%左右。
定义净化车间的环境数据标准,是影响项目投资最至关重要的中心点。洁净度等级的制定影响装修成本:定在十万级及以上等级,要求有必要的洁净板材围护,净化门窗、人员和货物风淋传递设施,甚至价格昂贵的高价地板;同时也影响空调成本:洁净度越高,满足净化必要的空调换气次数就越大,所需净化风柜的风量就越大,风水管及末端高效风口量也随之增加。同理车间温湿度的制定,不仅也有上述成本问题,还有控制精确度的因素,精确度越高,所需的配套设备要越齐全。如相对湿度范围精确到±3%、±5%的时候,所需设计的加湿设备及除湿设备都要完备。
车间温湿度和洁净度的制定,不单只影响前期投资,对于一个基业长青的厂房来讲后期的运行成本也是极为重要,所以根据自身生产产品的特性,结合国标、行标以及企业内部标准,合理制定出符合自身需求的环境数据标准是筹建净化厂房最基础、最根本的一步。
三、其他影响因素
除了空间、环境两大块要求之外,有些影响净化车间达标的因素经常被设计方或者筹建商忽略,导致温湿度超标。比如,外界气候考虑不全面、未考虑设备排气量、未考虑设备发热量、未考虑设备产尘量、未考虑大量人员同时工作产湿量等等。
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